चीन का अनाज उद्योग फुल-चेन तकनीकी उन्नयन को गले लगाता है, स्मार्ट खाद्य सुरक्षा के लिए एक नया बेंचमार्क स्थापित करता है

30 मई, 2025 - चांग्शा, चीन
2025 के राष्ट्रीय अनाज और सामग्री के भंडार विज्ञान और प्रौद्योगिकी सप्ताह ने आधिकारिक तौर पर 27 मई को चांग्शा, हुनान प्रांत में 27 मई को बंद कर दिया, जिसमें चीन के अनाज उद्योग को खेत से लेकर टेबल तक चीन के अनाज उद्योग को फिर से आकार देने की एक लहर का प्रदर्शन किया गया था। डिटेक्टरों को पारंपरिक मैनुअल संचालन से डिजिटल परिशुद्धता प्रबंधन . में परिवर्तन करना

मैनुअल लेबर से स्मार्ट कमांड तक: अनाज भंडारण डिजिटल हो जाता है

चीन के अनाज उत्पादन ने लगातार रिकॉर्ड ऊंचाई पर हिट किया है, लेकिन हुनान में लैंक्सी ग्रेन इंडस्ट्रियल पार्क में कट-कटाई संरक्षण . को सुनिश्चित करने में वास्तविक चुनौती है, एक स्वायत्त अनाज नमूनाकरण मशीन-रेशमिंग एक दो-कहानी यांत्रिक टॉवर-अब एक ही कार्यकर्ताओं को 45 मिनट के तहत 45 मिनट में ले जाने के लिए, जो कि 15 मिनट के तहत कई कार्यकर्ताओं का उपयोग करता है, जो कि 15 मिनट के तहत 45 मिनट में संचालित होता है।

यह स्वचालित अनाज निरीक्षण प्रणाली में से एक हैदस प्रमुख नवाचारआधिकारिक तौर पर घटना के दौरान जारी किया गयाराष्ट्रीय खाद्य और रणनीतिक भंडार प्रशासन (NFSRA). अन्य हाइलाइट्स में पूरी तरह से स्वचालित शामिल हैंमाइकोटॉक्सिन का पता लगाने वाला उपकरण, एक साथ कई विषाक्त पदार्थों के लिए मकई और गेहूं का परीक्षण करने में सक्षम, वास्तविक समय क्लाउड डेटा अपलोड के साथ . के साथ

इन स्मार्ट उपकरणों के साथ-साथ, विश्वविद्यालय और अनुसंधान संस्थान संग्रहीत अनाज . को समतल करने और बदलने के लिए रोबोट का प्रदर्शन कर रहे हैं, इन मशीनों में स्वायत्त नेविगेशन, वास्तविक समय मानचित्रण, और धूल भरे वेयरहाउस वातावरण में अनुकूली संचालन की सुविधा है, जो सुरक्षा और दक्षता में सुधार कर रही है .} {.}

 

देश की व्यापक खाद्य सुरक्षा रणनीति के हिस्से के रूप में, चीन अपनी अनाज आपूर्ति श्रृंखला को आधुनिक बनाने में भारी निवेश कर रहा है:

• ऊपर1,200 अनाज भंडारण उद्यमवेयरहाउस इन्फ्रास्ट्रक्चर को अपग्रेड करने में शामिल हो गए हैं
• इससे अधिक34 क्षेत्रीय सार्वजनिक अनाज ब्रांड, जैसे किशांक्सी बाजराऔरजिलिन राइस, अब विश्व स्तर पर प्रीमियम चीनी अनाज का प्रतिनिधित्व करते हैं
• के तहत अनाज मशीनरी उन्नयन14 वीं पंचवर्षीय योजनाशामिल1 से अधिक, 000 परियोजनाएं, 33 के साथ, 000+ नई उपकरण इकाइयाँ तैनात

इसके अतिरिक्त, आपातकालीन तैयारी एक बढ़ती फोकस है . 2024 के अंत तक, चीन लगभग था7, 000 आपातकालीन अनाज प्रसंस्करण कंपनियांदैनिक क्षमता से अधिक के साथ1.7 मिलियन टनसंकट में दो दिनों के लिए पूरे देश को खिलाने के लिए .

सबसे विशेष रूप से, चीन काघरेलू अनाज की हानि दर 8% से घटकर सिर्फ 3% हो गई हैपिछले एक दशक में, जबकि राज्य के स्वामित्व वाले अनाज डिपो के तहत भंडारण हानि दर बनाए रखते हैं1%.

तकनीकी समाधान स्वचालन तक सीमित नहीं हैं-वे भी खराब और ऊर्जा की खपत को कम करते हैं . उदाहरण के लिए,एयर-सोर्स हीट पंप ड्राईिंग सिस्टमRMB 0.05. से नीचे प्रति किलो सुखाने की लागत को कम करते हुए, 0.1% से कम अनाज के टूटने के साथ गर्मी वितरण भी सुनिश्चित करें

कम तापमान भंडारण अनाज की गुणवत्ता संरक्षण के लिए एक शक्तिशाली हथियार बन गया है . थर्मल मॉनिटरिंग केबल से लैस गोदाम स्वचालित रूप से तापमान विसंगतियों के ऑपरेटरों को सचेत करते हैं . चीनी टेक फर्म से एक स्टैंडआउट इनोवेशनझोंगके शिन्हेएकएआई-संचालित कीट निगरानी प्रणालीकीटों के प्रकोप का पता लगाने के लिए यूवी प्रकाश और छवि मान्यता का उपयोग करनाएक पूरा महीने पहले, स्वचालित चेतावनी के साथ मैनुअल नमूनाकरण की जगह .

उद्घाटन समारोह में,लियू हुआनक्सिन, पार्टी लीडरशिप ग्रुप के सचिव और NFSRA के निदेशक, ने इस वर्ष के कार्यक्रम के विषय पर जोर दिया:"वैज्ञानिक और तकनीकी प्रतिभा के माध्यम से अनाज और आरक्षित विकास को सशक्त बनाना .}"
उन्होंने वैज्ञानिक अनुसंधान और उद्योग अनुप्रयोग, नवाचारों के तेजी से व्यावसायीकरण, और हरे रंग के अनाज भंडारण के लिए पायलट प्रदर्शन परियोजनाओं के विस्तार के बीच मजबूत एकीकरण का आह्वान किया .

लियू . ने कहा, "प्रौद्योगिकी-चालित हानि में कमी समान है जैसे कि उपज वृद्धि . अनाज का संरक्षण उत्पादन बढ़ने के समान है।"

पूर्ण मूल रिपोर्ट पढ़ें (चीनी में):
https: // www . lswz . gov . cn/html/mtsy2025year/2025-05/30/सामग्री _288484. shtml

स्रोत: चीन व्यापार हेराल्ड, 30 मई, 2025, संस्करण 03